Bodega - Armagnacs y cervezas

Descubra los vinos y armañacs que han dado fama a la región de Gers, así como una selección de grandes vinos para realzar nuestros foies gras de oca o de pato y nuestras especialidades gasconas.

Aperitivos y vinos del suroeste

Le recomendamos degustar el armañac en copas balón o tulipa para concentrar sus excepcionales aromas. Se puede degustar en cualquier momento de la comida, como aperitivo en forma de cóctel, pero también durante la comida. Sus virtudes también se aprecian al final de la comida como digestivo. En la cocina, el armañac realzará sus salsas, le permitirá flamear aves o mariscos, pero también desglasar una preparación. Para los postres, incorpórelo en las preparaciones de masa para crepes, cannelés, etc.

En cuanto a los vinos, blancos o rosados, secos o afrutados, ¡acompañarán a la perfección sus aperitivos y comidas! Maridan muy bien con muchas carnes y otros platos. Se recomienda consumirlos bien fríos.

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