Las parrilladas de pato son muy sabrosas y acompañan todas las «fiestas» en el Gers. Podrá descubrir a sus amigos sus recetas caseras con lo mejor de nuestros productos frescos.

Todos nuestros productos a base de pato cuentan con la certificación IGP Gers, lo que le garantiza que está degustando un producto de calidad cuya procedencia no ofrece ninguna duda. Tomemos, por ejemplo, el foie gras crudo de pato: es una materia prima que le permitirá realizar todas las recetas que desee. Salteado o en terrina, semicocido o integrado en una receta más compleja, ¡nunca le decepcionará! Y para sus barbacoas, nada mejor que unas chuletas de pato o un filete picado con chalota para sorprender a sus invitados.

Nuestros productos frescos se entregan al vacío y en 24 horas desde el momento en que nuestro transportista recoge su paquete: ¡una frescura perfecta!

¿Qué es el foie gras crudo?

El foie gras crudo es un producto gastronómico obtenido a partir del hígado de un ganso o un pato sin cocinar. Se considera el foie gras más noble y sabroso, ya que conserva todas sus propiedades gustativas y nutricionales. Se suele servir en lonchas finas, acompañado de pan tostado y mermelada o miel.

¿Cómo conservar correctamente el foie gras crudo?

A diferencia del foie gras cocido y esterilizado, el foie gras crudo es un producto muy delicado que tiene una vida útil limitada. Para optimizar su conservación, le recomendamos que lo guarde en el frigorífico a una temperatura de unos 4 °C.

Productos frescos del Gers en línea: ¿qué ventajas tienen?

La compra de productos frescos del Gers en línea presenta numerosas ventajas. En primer lugar, gracias a nuestro servicio de entrega adaptado, usted se beneficia de una entrega en frío en 24 horas de productos frescos del Gers directamente en su domicilio. Además, el Gers es un territorio marcado por el terruño y los métodos de producción tradicionales. Al optar por estos productos, también está eligiendo apoyar a un productor local que pone la artesanía en el centro de su producción.

Para los amantes de la buena mesa que no se encuentran cerca de nuestros talleres, pedir nuestros productos frescos del Gers en línea es una muy buena solución para disfrutarlos durante todo el año. Por último, le garantizamos que la mayoría de nuestros productos proceden de la producción local, en el corazón del suroeste de Francia. No espere más para descubrir la riqueza de los auténticos sabores de los productos frescos del Gers.