Domaine de Pellehaut Harmonie

Consejos para degustar el vino Pellehaut

El vino Pellehaut se aprecia en su justa medida cuando se sirve fresco. Ideal para acompañar platos de ave o caza, este vino tinto revela sutiles sabores a caramelo y especias que realzan sus notas afrutadas. Son precisamente estas últimas, y más concretamente las frutas rojas (cereza y fresa), las que predominan en la cata.

En boca, destaca por su agradable frescura con algunas notas de cassis, delicadamente picantes. Sus taninos suaves y su estructura equilibrada lo convierten en un acompañamiento ideal para el aperitivo con queso. Disfrute de este excepcional vino Pellehaut para realzar sus momentos de convivencia y compartir alrededor de la mesa.

Conservación del vino de la finca Pellehaut Harmonie

La conservación del vino es de vital importancia para preservar su carácter y sus cualidades. Un buen envejecimiento permite que los aromas y sabores se desarrollen armoniosamente. Por lo general, se recomienda dejar envejecer el vino para una degustación óptima. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la conservación puede variar en función de los vinos, pero también de las añadas.

El vino tinto Pellehaut debe degustarse en los tres años siguientes a la añada para disfrutar plenamente de su frescura y su carácter afrutado. Sin embargo, algunas añadas reservan agradables sorpresas tras seis años de envejecimiento. Un envejecimiento más prolongado complexifica la paleta aromática y refuerza los taninos.

Gastos de envío: 1 € adicional por botella.