Terrinas

Sumérjase en los auténticos sabores del Gers con nuestras terrinas artesanales, auténticas joyas de la gastronomía local. Elaboradas a partir de carnes e hígados cuidadosamente seleccionados, estas terrinas encarnan el saber hacer y la tradición culinaria de esta emblemática región del suroeste de Francia.

Nuestra gama de terrinas del Gers se presenta en una variedad de recetas, cada una de las cuales ofrece una experiencia gustativa única. La terrina de cerdo, preparada con trozos de carne tierna y jugosa, está aderezada con una sutil mezcla de especias y hierbas aromáticas. La terrina de hígado de cerdo, por su parte, destaca por su textura cremosa y su sabor delicado, ideal para los amantes de los sabores refinados.

Para los incondicionales de los placeres gastronómicos, nuestra terrina de hígado de pato es imprescindible. Su riqueza e intensidad la convierten en un manjar excepcional, perfecto para ocasiones especiales. La terrina de hígado de ave, más ligera pero igualmente sabrosa, seducirá a aquellos que buscan una alternativa delicada.

Los amantes de la caza no se quedarán atrás con nuestra terrina de jabalí, de sabor pronunciado y salvaje, que evoca los bosques y los sotobosques del Gers. Para una nota más suave, la terrina de pollo, tierna y aromática, hará las delicias de grandes y pequeños.

Por último, nuestros fritons de pato, pequeños trozos de piel y carne confitados, aportan un toque crujiente y fundente a sus aperitivos o comidas. Son perfectos para acompañar una ensalada o simplemente para degustar tal cual, con toda sencillez.

Estas terrinas se preparan según métodos tradicionales, respetando los ingredientes y las técnicas ancestrales. Son ideales para un aperitivo en buena compañía, un picnic en plena naturaleza o una cena entre amigos. Al elegir nuestras terrinas del Gers, usted apuesta por la autenticidad y la calidad, al tiempo que apoya a los productores locales.

Déjese seducir por estos tesoros gastronómicos y descubra las múltiples facetas de las terrinas del Gers. Cada bocado es una invitación a un viaje culinario al corazón de una región rica en tradiciones y sabores.