La parfaite harmonie des morceaux les plus nobles du canard. Un mariage gastronomique qui vous permettra de sublimer vos entrées froides ou vos apéritifs en partageant des moments de découvertes gustatives.
Découvrez les plus belles préparations réalisées avec du foie gras du Gers : du magret fourré, du cou farci et des terrines gourmandes.
L'une des plus belles facettes de la gastronomie gasconne à connaître et déguster absolument !
