Foie gras de canard et d'oie de la maison Ramajo

Produits du Terroir : Confit de canard, Cassoulet et spécialités du Gers

Dégustez nos authentiques foie gras de canard et foie gras d'oie du Gers, issus d'oies et canards élevés et gavés sur l'exploitation familiale. 

Tous les canards sont d'origine certifiée Gers. Les foies gras Ramajo sont transformés dans notre conserverie pour vous proposer différentes préparations : en blocs ou entiers, mi cuits ou cuits, mais également dans de nombreuses spécialités. Commandez aussi nos foies gras frais IGP Gers que vous pourrez cuisiner à votre convenance, mais également toute une gamme de produits frais qui profiterons de votre savoir-faire en cuisine.

Des terrines gourmandes et des rillettes à l'ancienne enchanteront vos papilles lors d'un apéritif ou un repas.

Envie de cuisiner les produits du terroir chez vous ou de réaliser des entrées ou salades gasconnes ? Retrouvez nos spécialités comme le magret de canard séché ou les gésiers sans oublier notre nouvelle gamme de garnitures pour tourtes et sauces gourmandes.

Commandez en ligne votre foie gras du sud et vos terrines

Vous pouvez commander des produits haut de gamme et toute une gamme de plats cuisinés aux saveurs authentiques gersoises. Parmi les plats cuisinés réalisés dans la pure tradition de la cuisine gasconne, les confits d'oie et de canard, les cassoulets, garbures et autres spécialités du Sud-Ouest.

Pour faire plaisir ou vous faire plaisir, découvrez notre sélection de coffrets gourmands à base de foie gras en vente en ligne.

Producteur de foie gras depuis plus de 40 ans

Retrouvez tous les produits qui font la réputation gastronomique de notre maison depuis plus de 40 ans ! Être producteur de foies gras de canard et d’oie de qualité est et restera notre priorité pendant encore au moins les 40 prochaines années. Nos produits sont médaillés depuis des années au concours général agricole. Retrouvez tous nos produits du Gers en ligne : commandez, recevez et dégustez, tout simplement !

Commander vos foies gras d’exception chez un producteur labélisé vous permet de goûter à des produits de qualité aux saveurs authentiques. Nous vous permettons de composer un repas complet aux produits du Gers. En effet notre catalogue propose les meilleurs foies gras gascons mais aussi des vins et accompagnements pour agrémenter votre repas des spécialités de notre terroir. Vous pouvez également faire le choix de tester simplement une entrée, qui suffira à vous faire tomber amoureux de notre cuisine traditionnelle.

Zoom sur notre spécialité : le foie gras du Gers

Notre travail de producteur local met en avant des recettes d’antan réalisées avec passion pour vous faire découvrir des associations de saveurs peu communes et surprenantes. Le foie gras du Gers est au centre de notre projet. Vous pouvez retracer notre histoire et découvrir notre démarche prônant le respect de la qualité dans l’onglet « Histoire de la Maison ».

Parcourez notre catalogue vous proposant des produits travaillés à l’ancienne et qui fera le bonheur des amoureux inconditionnels du foie gras du Gers. Notre exploitation familiale vous présente plusieurs préparations d’un foie gras 100% artisanal. Retrouvez nos foies gras entier du Gers en conserve ou mi-cuit, ainsi que des blocs. Selon votre besoin, nous vous permettons d’adapter votre choix selon les recettes culinaires que vous souhaitez concocter.