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3 façons de cuisiner un foie gras cru
Publié : 16/01/2025 | Catégories : Recette de foie gras de la Maison Ramajo - Cuisinez comme dans le GersÀ travers cet article, nous vous invitons à découvrir des recettes originales et savoureuses pour préparer le foie gras cru. Que ce soit pour un diner en famille ou pour épater vos convives lors de fêtes, laissez-vous séduire par ces préparations qui mettent en valeur l’élégance et la polyvalence de ce mets d’exception.
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Comment choisir le meilleur foie gras pour votre repas de Nouvel An ?
Publié : 16/12/2024 | Catégories : Conseils de dégustation de la Maison RamajoDans cet article, nous vous guiderons à travers les différentes options, vous expliquerons comment reconnaître un foie gras de qualité et vous aiderons à faire le bon choix pour un repas de Nouvel An inoubliable. Alors, prêt à découvrir tous les secrets pour savourer le foie gras parfait ?
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Foie Gras de Canard Entier : 3 Recettes Gourmandes pour Noël
Publié : 25/11/2024 | Catégories : Recette de foie gras de la Maison Ramajo - Cuisinez comme dans le GersLes fêtes de Noël sont l’occasion parfaite pour savourer des mets d’exception, et quoi de mieux que le foie gras de canard entier pour sublimer vos repas de fin d'année ? Découvrez 3 recettes délicieuses à base de foie gras de canard entier, idéales pour épater vos invités tout en apportant une touche de luxe à votre repas.
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Coffrets Cadeaux : 5 Raisons d’en Prévoir pour vos Collaborateurs
Publié : 03/05/2022 | Catégories : Conseils de dégustation de la Maison RamajoA l'approche de la fin d'année, le moment des cadeaux arrivent à grand pas. Nous allons vous montrer dans cet article plusieurs raisons pour lesquelles les coffrets cadeaux s'imposent comme de véritables incontournables pour les cadeaux professionnels en cette fin d’année.
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Comment choisir son foie gras entier de canard ?
Publié : 03/04/2022 | Catégories : Conseils de dégustation de la Maison RamajoLe foie gras entier de canard est sans aucun doute l’une des plus grandes fiertés de la gastronomie française et est devenu un incontournable des tables festives. Face à la multitude d’options disponibles, il est devenu compliqué de choisir un produit à la fois qualitatif et représentatif des saveurs gersoises. Entre les différents types de foie gras, les labels de qualité et les critères essentiels à prendre en compte, il est facile de s’y perdre… Dans cet article, retrouvez nos conseil [...]
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5 Erreurs à éviter lors de la préparation d'un foie gras cru
Publié : 03/02/2022 | Catégories : Conseils de dégustation de la Maison RamajoQuelques petites maladresses peuvent totalement transformer ce mets d'exception en une simple déception. Pour vous aider dans cette préparation délicate, la Maison Ramajo vous dévoile les 5 erreurs plus courantes dans la préparation du foie gras cru. En tant qu'expert, nous vous délivrons également des conseils pour réussir à atteindre le résultat souhaité.
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Quelle quantité de foie gras par personne ?
Publié : 03/01/2022 | Catégories : Conseils de dégustation de la Maison RamajoDécouvrez dans cet article, des conseils pratiques d’experts du foie gras pour bien doser la quantité de foie gras par personne pour vos repas. Profitez également d’astuces pour éviter le gaspillage ou encore une présentation des différents types de foie gras.
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2 Recettes Originales à base de Foie gras mi-cuit
Publié : 03/12/2021 | Catégories : Recette de foie gras de la Maison Ramajo - Cuisinez comme dans le GersDans cet article, découvrez 2 recettes originales à base de foie gras mi-cuit. Découvrez dès maintenant 2 recettes incontournables pour épater vos invités lors de vos repas.