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Atelier culinaire
Publié : 24/03/2019 | Catégories : Notre actualitéRendez-vous le Mercredi 17 Juillet 2019 pour notre nouvel Atelier culinaire - Démonstration et Dégustation ! Avec Fabien Armengaud de la Falène Bleue, les vins du Château de Millet et les foies gras de la Maison Ramajo.
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Hamburger au magret et au foie gras de canard façon Maison Ramajo
Publié : 25/02/2019 | Catégories : Recette de foie gras de la Maison Ramajo - Cuisinez comme dans le GersIngrédients 1 pain Hamburger rond de préférence pain de campagne (demandez à votre boulanger) 1 tranche fine de fromage (brebis ou vache) Confit d’oignons 1 steak haché de magret de canard frais du Gers (Maison Ramajo) 1 pomme 1 escalope de foie gras de canard du Gers frais Préparation Coupez le foie gras de canard en escalope de 1 cm d’épaisseur. Le montage de votre hamburger Coupez le pain en deux puis le faites-le chauffer. Sur une des faces du pain, tartine [...]
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Soirée colombelle au comptoir de Tistou - Maison Ramajo
Publié : 24/01/2019 | Catégories : Notre actualitéVidéo de la soirée colombelle au comptoir de Tistou au son des bandas !
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Médaille d'or pour la Maison Ramajo
Publié : 24/12/2018 | Catégories : Notre actualitéFoie gras mi-cuit de canard médaillé Très bonne nouvelle pour cette année 2018, nous obtenons de nouveau une médaille d’or au Concours Général Agricole pour notre foie gras de canard du Gers mi-cuit avec un cumul de 10 médailles sur les 7 dernières années.