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Foie gras mi cuit canard entier, Vente Foies gras Maison Ramajo

Foie Gras de Canard entier Mi-cuit du Gers

Foie gras mi cuit de canard

Le foie gras de canard entier mi-cuit du Gers Ramajo est simplement coupé au poids et assaisonné avec une préparation maison : l'Armagnac truffé.

Ce mode de préparation à basse température et bien souvent au bain-marie, permet au foie gras d'exprimer toute sa palette de saveurs. Notre foie gras mi-cuit du Sud-Ouest vous révélera des saveurs proches de celles du foie gras frais : un fondant incroyable, une onctuosité et une douceur satinée incomparable.

À déguster en entrée ou en apéritif sur quelques toasts grillés avec une pointe de fleur de sel, le foie gras mi-cuit est une valeur sûre pour se faire plaisir.

Une large gamme de foie gras mi cuit

Nous vous proposons une large gamme de foie gras avec différents types de conditionnements selon vos envies et vos besoins. Vous pouvez acheter nos foies gras entiers en barquette mais également en bocaux avec différents grammages qui pourront s'adapter au nombre de vos convives.

Et quel bonheur de découvrir ce splendide lobe de foie gras rosé que vous découperez délicatement à l'aide d'une lame chaude pour déposer cette tranche rosée ainsi obtenue sur un morceau de pain, tout simplement. Une pointe de poivre, un soupçon de sel de Guérande, quelques baies roses et les portes du paradis s'ouvrent à vous, fin gourmet que vous êtes.

Outre nos foies gras mi-cuits, découvrez toutes les autres spécialités de la Maison Ramajo : de la terrine de foie gras au bloc de foie gras en passant par le foie gras cru... Vous le retrouverez et dégusterez sous toutes ses formes et toutes ses cuissons. Pour ne jamais vous en lasser !

Foie Gras de Canard entier Mi-cuit du Gers

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