Plats du Sud Ouest - Vente Plats Cuisinés : Cassoulet, Confit - Ramajo

Confits de canard et plats cuisinés

Nos plats du Sud-Ouest

Nos recettes sont savoureuses et simples afin de vous faire découvrir les saveurs d'antan avec notre confit de canard, mais également d'oie et de porc et plats cuisinés du Sud-Ouest. Nous les préparons sur la base des recettes traditionnelles du Sud-Ouest, élaborées à partir d'ingrédients de qualité et des canards et oies de notre élevage familial. Dégustez nos plats préparés aux saveurs du pays gascon et de son terroir : confit d'oie ou confit dans la graisse de canard du Gers, cassoulet, gasconnade...

Si vous êtes à la recherche de plats authentiques et savoureux du Sud-Ouest, et que vous raffolez du canard et de sa viande confite, vous êtes au bon endroit. Régalez-vous avec les plats du Sud-Ouest de la Maison Ramajo et partagez notre région avec vos proches. Tant de saveurs sont à découvrir sur notre boutique en ligne... bien sûr l'incontournable foie gras, mais de nombreuses autres recettes du Sud-Ouest, comme les magrets de canard à servir accompagnés d'une salade landaise.

Partez à la découverte des nos plats préparés du Sud-Ouest

Nous vous proposons un pilier de la gastronomie française avec nos recettes originales de cassoulet mijotées avec des haricots fins, des confits et des saucisses. Le plat du Sud-Ouest dans sa plus pure tradition, mais revisitée par la Maison Ramajo.

Et connaissez-vous la garbure ? Cette délicieuse potée de chou et de pommes de terre (avec de la viande de canard, bien sûr) qui est un peu l'emblème de la cuisine gasconne. La soupe paysanne par excellence que vous devez absolument goûter... surtout si vous ne la connaissez pas.

Les principaux plats typiques du Sud-Ouest

La cuisine du Sud-Ouest de la France se distingue par sa richesse et la diversité de saveurs qu'elle propose. Bien que le cassoulet demeure l'icône culinaire de la région, il n'est qu'un exemple reconnu mondialement de notre gastronomie authentique. La gastronomie du Sud-Ouest dévoile une palette de saveurs alléchantes faisant de cette région française une destination culinaire de premier plan pour les plus gourmands.

Chez la Maison Ramajo, nous avons décidé de vous faire une sélection des meilleurs plats de la cuisine du Sud-Ouest. De la garbure au confit de canard en passant par d'autres spécialités à base de canard, vous retrouverez les meilleurs plats du Sud-Ouest au même endroit.

Confits de canard et plats cuisinés

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11,37 €

La garbure est de la potée aux choux avec des morceaux de viande de canard.

Conserve artisanale de 1,25 kg.

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8,53 €

Colombo de Porc 380g.

Le colombo de porc est un plat qui tire son nom de son épice, qui est une variante du curry. Ce plat, typique de la cuisine indienne, a ensuite trouvé sa place dans les traditions Antillaises.

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7,49 €

Fricassée de Porc au Floc de Gascogne 380g.

une recette traditionnelle du Sud-Ouest. Notre recette de fricassé de porc vous fera voyager en terre Gasconne grâce au subtil mélange de notre viande de Porc du Sud-Ouest au Floc de Gascogne.

Envie d’un petit plat savoureux comme à la maison ? Découvrez notre fricassée de porc, à base de viande de porc IGP ainsi que de légumes et épices sans oublier le Floc pour relever le tout !

Le Floc de Gascogne est un vin de liqueur élaboré par un mélange de moût de raisin et d’Armagnac jeune. Cette petite touche apporte un petit plus à cette recette traditionnelle, on vous laisse vérifier par vous-même !


Laissez-vous tenter par ce plat local & sucré/salé !

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