Les Armagnacs du Gers

D’après la légende, lorsque Dieu créa le monde, il s’aperçut qu’il avait oublié un petit coin de cette Gascogne et cela le rendit triste. Une larme coula sur sa joue et en tombant, format la région d’Armagnac, ce qui fera dire que ce fut la première goutte de liqueur.

Fabrication de l’Armagnac : méthodes ancestrales

Elaborée dans la région d’Armagnac, cette eau de vie est le résultat de la distillation de vins blancs secs issus d’une zone bien particulière. Bas Armagnac, Armagnac et Ténarèze sont les régions de production depuis le XIV^e siècle.

Pour devenir Armagnac, trois étapes vont être réalisées sur ces vins : la vinification, la distillation avec le passage en alambic et enfin le vieillissement en fût de chêne gascon. Et nous voici avec les meilleurs Armagnac que nous vous proposons ici !