Piperade au piment d'Espelette 380g.
Une délicieuse piperade composée de légumes et aromatisée au piment d’Espelette !Â
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100% Fabriqué dans notre conserverie dans le Gers
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Ingrédients : tomates, poivrons, oignons, ail, sucre, sel et piment d'Espelette en poudre (0,03%),
Poids : 380g
La piperade au piment d'Espelette est une spécialité culinaire du Pays-Basque. C'est un plat composé principalement à base de poivrons, de tomates ou encore d'oignons. Le saviez-vous ? Le nom « piperade » est issu de la francisation du béarnais « piperada » qui signifie plat de piment, issu du mot « pipèr » voulant dire piment rouge. Cette recette incontournable est une spécialité culinaire traditionnelle et emblématique du Sud Ouest !Â
La piperade au piment d'Espelette est colorée et savoureuse. Elle est grandement appréciée pour son goût authentique des saveurs basques mais aussi pour sa couleur qui permet de colorer et d'apporter une touche de chaleur à la table.
Déguster une piperade au piment d'Espelette peut se faire de différentes façons. Tout d'abord, traditionnellement, la piperade au piment d'Espelette se mange avec un œuf au plat et une tranche de jambon de Bayonne poêlé… Si vous souhaitez vous différencier de la tradition, nous vous conseillons de la servir chaude et de l'accompagner de pâtes fraiches, de riz ou de pommes de terres.
La liste des accompagnement ci-dessus n'est pas exhaustive. Libre à vous d'accompagner votre piperade au piment d'Espelette selon vous goûts et ceux de vos convives. Bien qu'une grande majorité décide de consommer la piperade accompagnée, vous pouvez aussi faire le choix de la consommer seul, en tant que plat végétarien.Â
À la Maison Ramajo, nous nous engageons à préserver l’authenticité et la qualité de nos produits grâce à un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations. Chaque pot de piperade au piment d’Espelette reflète notre passion pour les recettes traditionnelles du Sud-Ouest et notre respect des ingrédients locaux.
Nous sélectionnons avec soin des légumes frais et du piment d’Espelette, garantissant des saveurs authentiques et une qualité irréprochable. Notre production artisanale privilégie des méthodes respectueuses de l’environnement et de la tradition culinaire basque. En choisissant la Maison Ramajo, vous soutenez des producteurs locaux et profitez d’un produit riche en goût et en histoire.
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