Piperade au piment d'Espelette 380g.
Une délicieuse piperade composée de légumes et aromatisée au piment d’Espelette !Â
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La piperade au piment d'Espelette est une spécialité culinaire du Pays-Basque. C'est un plat composé principalement à base de poivrons, de tomates ou encore d'oignons. Le saviez-vous ? Le nom « piperade » est issu de la francisation du béarnais « piperada » qui signifie plat de piment, issu du mot « pipèr » voulant dire piment rouge. Cette recette incontournable est une spécialité culinaire traditionnelle et emblématique du Sud Ouest !Â
La piperade au piment d'Espelette est colorée et savoureuse. Elle est grandement appréciée pour son goût authentique des saveurs basques mais aussi pour sa couleur qui permet de colorer et d'apporter une touche de chaleur à la table.
Déguster une piperade au piment d'Espelette peut se faire de différentes façons. Tout d'abord, traditionnellement, la piperade au piment d'Espelette se mange avec un œuf au plat et une tranche de jambon de Bayonne poêlé… Si vous souhaitez vous différencier de la tradition, nous vous conseillons de la servir chaude et de l'accompagner de pâtes fraiches, de riz ou de pommes de terres.
La liste des accompagnement ci-dessus n'est pas exhaustive. Libre à vous d'accompagner votre piperade au piment d'Espelette selon vous goûts et ceux de vos convives. Bien qu'une grande majorité décide de consommer la piperade accompagnée, vous pouvez aussi faire le choix de la consommer seul, en tant que plat végétarien.Â
Ingrédients : tomates, poivrons, oignons, ail, sucre, sel et piment d'Espelette en poudre (0,03%),
Poids : 380g
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