Confit de canard 4 cuisses 1250g

Ingrédients : 65 % cuisses de canard du Gers , 35 % graisse, sel

Poids : 1250 g

Conseil de dégustation : Dégraisser le confit de canard et conservez la graisse pour les légumes d'accompagnement : des haricots verts, des cèpes ou des pommes de terre sautées.

Posez les cuisses de canard dans une poêle et faites-les griller du côté de la peau jusqu'à ce que celle-ci devienne dorée et croustillante.