Lote de 2 magrets enteros de pato seco IGP Gers (220-240g)

Entregados al vacío en lotes de dos, estos magrets conservan toda su frescura y jugosidad hasta 180 días a una temperatura comprendida entre 0 °C y +4 °C. Una vez abierto, basta con envolver cada pieza en film transparente y consumirla en un plazo de 5 días para disfrutar plenamente de su sabor. Al optar por nuestro magret seco entero, tiene la ventaja de poder cortar solo la cantidad deseada, lo que permite conservar la frescura del producto sin que se seque.

Ingredientes: carne de pato del Gers, sal, pimienta. Fecha de caducidad: 180 días.

Peso: entre 220 g y 240 g por magret de pato

¿Cómo degustar sus magrets secos?

A la hora de degustarlo, saque el magret de su envase al vacío, córtelo en lonchas muy finas y déjelas reposar a temperatura ambiente. Sírvalas solas, acompañadas de aceitunas negras, o añádalas a una ensalada gascona con canónigos, nueces y tomates cherry para obtener un contraste crujiente y fresco. También puede preparar el magret en carpaccio, acompañado de virutas de parmesano y un chorrito de vinagre balsámico.

Conservación

Conserve el magret entre 0 °C y +4 °C, en su envase original, para mantener su jugosidad hasta 180 días. Una vez abierto, envuélvalo en film transparente y consúmelo en un plazo de 5 días para disfrutar de toda su frescura.