Cave à vins - Armagnacs et biéres

Découvrez les vins et Armagnacs qui font la renommée du Gers, ainsi qu’une sélection de grands vins pour sublimer nos foies gras d'oie ou nos foies gras de canard et nos spécialités gasconnes.

Apéritifs et vins du sud ouest

Nous vous conseillons de déguster l’armagnac dans des verres ballons ou tulipes afin de concentrer ses arômes d’exception. Il se déguste à tout moment de votre repas, à l’apéritif sous forme de cocktail mais aussi lors du repas. Ses vertus s’apprécient également en fin de repas pour le digestif. En cuisine, l’armagnac relèvera vos sauces, permettra de flamber une volaille ou des crustacés mais encore déglacer une préparation. Pour les desserts, incorporez-en dans les préparations de pâte à crêpe, cannelés, etc.

Pour les vins, blancs ou rosés, secs ou fruités ils accompagneront vos apéritifs et repas à merveille ! Ils se marieront avec beaucoup de viandes et autres mets. À consommer bien frais.

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