Chateau Chevrol Bel Air

Dégustation :

Ce vin, de couleur foncée présente un nez délicat de cerises griottes associées à la fraîcheur des épices. En bouche l’attaque est souple, ce vin prend ensuite de l’ampleur au fil de la dégustation pour finir sur une note poivrée. A savourer en accompagnement des viandes rouges ou un cassoulet au confit de canard ...

Cépages :

Tannat 40%, Merlot 40% et Cabernet Sauvignon 20%.

Domaine De Pellehaut Vin Rouge gamme Harmonie rouge, IGP Côtes de Gascogne.

Dégustation :

Le Merlot à 50% est la clef de voûte de nos assemblages rouges. Les Cabernet Sauvignon et Franc (30%) viennent apporter la fraîcheur, le Tannat (20 %) la structure. Un vin typé sur des fruits rouges, avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tanins présents mais souples et réglissés

Cépages :

Dominante Merlot à 50% - Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc 30% - Tanat 20%

Découvrez le mariage subtil entre deux tiers de jus de raisin frais complétés d'un tiers de jeunes Armagnacs qui donne une vigueur toute particulière à cette alliance.

Dégustation :

La robe pourpre aux nuances violines rappelle la fleur de pivoine ou la profondeur de certaines roses. Le nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis, la réglisse jusqu’au sous-bois avec souvent une touche épicée.

Cépages :

Pinot Noir

Dégustation :

Couleur vermillon, aux reflets bruns. Un nez fumé, résiné, de tabac blond vous accueille. En bouche, l’attaque est souple, la finale est portée par une petite salinité qui prolonge le soyeux des tanins.

Cépages :

Merlot 60%, Cabernet franc 35%, Cabernet sauvignon et pressac 5%

Temps de garde : 25 ans.

À l'unité ou en carton de 6 bouteilles, le Château Montus sera parfait pour accompagner votre magret de canard et tous vos plats d'exception.