Domaine de Pellehaut Harmonie

Dégustation :

Ce vin, de couleur foncée présente un nez délicat de cerises griottes associées à la fraîcheur des épices. En bouche l’attaque est souple, ce vin prend ensuite de l’ampleur au fil de la dégustation pour finir sur une note poivrée. A savourer en accompagnement des viandes rouges ou un cassoulet au confit de canard ...

Cépages :

Tannat 40%, Merlot 40% et Cabernet Sauvignon 20%.

Dégustation :

Le Merlot à 50% est la clef de voûte de nos assemblages rouges. Les Cabernet Sauvignon et Franc (30%) viennent apporter la fraîcheur, le Tannat (20 %) la structure. Un vin typé sur des fruits rouges, avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tanins présents mais souples et réglissés

Cépages :

Dominante Merlot à 50% - Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc 30% - Tanat 20%

Découvrez le mariage subtil entre deux tiers de jus de raisin frais complétés d'un tiers de jeunes Armagnacs qui donne une vigueur toute particulière à cette alliance.

Dégustation :

La robe pourpre aux nuances violines rappelle la fleur de pivoine ou la profondeur de certaines roses. Le nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis, la réglisse jusqu’au sous-bois avec souvent une touche épicée.

Cépages :

Pinot Noir

Dégustation :

Couleur vermillon, aux reflets bruns. Un nez fumé, résiné, de tabac blond vous accueille. En bouche, l’attaque est souple, la finale est portée par une petite salinité qui prolonge le soyeux des tanins.

Cépages :

Merlot 60%, Cabernet franc 35%, Cabernet sauvignon et pressac 5%

Temps de garde : 25 ans.

À l'unité ou en carton de 6 bouteilles, le Château Montus sera parfait pour accompagner votre magret de canard et tous vos plats d'exception.

Le Château Chevrol Bel Air est situé sur la commune de Néac dans le sud Ouest.

Ce vin a la particularité de contenir plus de cabernet franc que la moyenne de l'appellation Lallande Pomerol.
Au goût, finesse et distinction sont une constante pour tous les millésimes, en bouche il possède un bon équilibre, assez corsé, chaleureux.