Pudin gascón con cebolla 180g

Morcilla gascona con cebolla

Elaborada según una receta auténtica, nuestra morcilla con cebolla seduce por su textura fundente y su generoso sabor. Preparada a partir de carne de cerdo cuidadosamente seleccionada, combina la parte magra y la grasa para lograr un equilibrio perfecto, realzado por cebollas fundentes y un toque de especias.

La sangre fresca le aporta toda su cremosidad, mientras que los puerros añaden una sutil nota vegetal que enriquece su sabor. Un producto con carácter, fiel al saber hacer charcutero, ideal para saltear o acompañar con patatas salteadas.

Ingredientes: magro y grasa de cerdo (cabeza, papada, corteza), cebollas, sangre fresca, puerros, sal, especias.

Peso: 180 g

Para degustar frío o caliente.

Para degustar frío en cualquier ocasión, acompañado de una ensalada verde, por ejemplo, o simplemente sobre un trozo de pan en un picnic. También puede calentarlo en la sartén con unas manzanas, como hacían nuestras abuelas.