Domaine De Pellehaut Vin Rouge gamme Harmonie rouge, IGP Côtes de Gascogne.
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100% Fabriqué dans notre conserverie dans le Gers
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Le vin Pellehaut s'apprécie à sa juste valeur lorsqu'il est servi frais. Idéalement en accompagnement d'un plat de volaille ou de gibier, ce vin rouge révèle révèles des saveurs très subtiles de caramel et d'épices qui viennent sublimer ses notes fruitées. Ce sont d'ailleurs celles-ci et plus particulièrement les fruits rouges (cerise et fraise) qui dominent la dégustation.
En bouche, il se distingue par une agréable fraîcheur avec quelques notes de cassis, délicatement poivrées. Ses tanins souples et sa structure équilibrée en font un compagnon idéal de l'apéritif au fromage. Profitez de ce vin Pellehaut exceptionnel pour élever vos moments de convivialité et de partage autour de la table.
La conservation du vin revêt d'une importance capitale pour préserver son caractère et ses qualités. Un bon vieillissement permet aux arômes et aux saveurs de se développer harmonieusement. Il est généralement recommandé de laisser vieillir son vin pour une dégustation optimale. Il est toutefois important de noter que la conservation peut varier en fonction des vins mais aussi des millésimes.
Le vin rouge Pellehaut est à déguster dans les 3 ans qui suivent le millésime afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Cependant, certains millésimes réservent des bonnes surprises après 6 ans de vieillissement. Une durée de vieillissement plus longue complexifie la palette aromatique et renforce les tanins.
Frais de port : 1€ supplémentaire par bouteille
Références spécifiques
Produits similaires
Dégustation :Â
Nez délicat de cerises griottes associées à la fraîcheur des épices.
A déguster en accompagnement de viandes rouges ou d'un cassoulet au confit de canard...
Cépages :
Tannat 40%, Merlot 40% et Cabernet Sauvignon 20%.
Le Merlot à 50% est la clef de voûte de nos assemblages rouges. Les Cabernet Sauvignon et Franc (30%) viennent apporter la fraîcheur, le Tannat (20 %) la structure. Un vin typé sur des fruits rouges, avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tanins présents mais souples et réglissés
Dominante Merlot à 50% - Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc 30% - Tanat 20%
Découvrez le mariage subtil entre deux tiers de jus de raisin frais complétés d'un tiers de jeunes Armagnacs qui donne une vigueur toute particulière à cette alliance.
La robe pourpre aux nuances violines rappelle la fleur de pivoine ou la profondeur de certaines roses. Le nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis, la réglisse jusqu’au sous-bois avec souvent une touche épicée.
Pinot Noir
Couleur vermillon, aux reflets bruns. Un nez fumé, résiné, de tabac blond vous accueille. En bouche, l’attaque est souple, la finale est portée par une petite salinité qui prolonge le soyeux des tanins.
Merlot 60%, Cabernet franc 35%, Cabernet sauvignon et pressac 5%
Temps de garde : 25 ans.
À l'unité ou en carton de 6 bouteilles, le Château Montus sera parfait pour accompagner votre magret de canard et tous vos plats d'exception.
Ce vin a la particularité de contenir plus de cabernet franc que la moyenne de l'appellation Lallande Pomerol.
Au goût, finesse et distinction sont une constante pour tous les millésimes, en bouche il possède un bon équilibre, assez corsé, chaleureux.
Domaine De Pellehaut Vin Rouge gamme Harmonie rouge, IGP Côtes de Gascogne.
