Terrine Gratte-Cul (terrine de canard à l'églantier) 120g

Terrine de canard au gratte-cul :

Élaborée selon une recette traditionnelle, cette terrine marie la richesse du canard à la note délicatement acidulée de l’églantier, aussi appelé gratte-cul. La viande de canard (25 %), associée au maigre et gras de porc et au foie de volaille, offre une texture fondante et généreuse. Le concentré d’églantier apporte une touche fruitée subtile, relevée par une pointe d’armagnac et un assaisonnement finement épicé.
Une terrine de caractère, authentique et gourmande, idéale à déguster sur une tranche de pain de campagne, en entrée ou à l’apéritif.

Ingrédients : 25 % viande de canard, maigre et gras de porc, foie de volaille, concentré d'églantier 1%, armagnac, lait, œufs, sel, poivre, épices

Poids : 120g