Rillettes de oca deshilachadas a mano 100g

Rillettes de oca a la antigua usanza: ¿cómo servirlas? 

Para una presentación sencilla y elegante, sirva las rillettes de oca ligeramente frescas, a temperatura ambiente, para conservar su textura suave. Preséntelas en un tarrito o un vasito, acompañadas de unas rebanadas de pan aún tibio.

También puede formar bonitas bolitas con dos cucharas y colocarlas delicadamente en una tabla o un plato de presentación. Adorne el conjunto con unas hierbas frescas o un poco de mermelada de cebolla para crear un sutil contraste. Esta sencilla presentación resalta el carácter auténtico y generoso del producto.

¿Con qué acompañar nuestras rillettes de oca a la antigua?

Ideales para sus picnics o entrantes con un buen pan de campo, nuestras fabulosas rillettes de oca a la antigua tienen la particularidad de estar desmenuzadas a mano, como hacían nuestras abuelas. ¡Eso es lo que les da esa textura suave que no encontrará en las rillettes de oca de los supermercados!

Algunas recomendaciones para acompañar sus rillettes de oca: ideales para untar en pan tostado, pan de especias o para servir con endibias, las rillettes de oca son imprescindibles en un aperitivo. Las rillettes de oca también se pueden servir en una bonita tabla de embutidos, en ensalada o acompañadas de una loncha de magret ahumado.

Una deliciosa tradición del suroeste de Francia

Nuestras rillettes de oca a la antigua usanza son el resultado de una herencia gastronómica regional arraigada en la tradición culinaria del suroeste de Francia. Se elaboran en nuestros talleres con el mayor cuidado, utilizando productos de calidad y siguiendo los métodos de fabricación tradicionales. Cada rillette es auténtica y tiene una textura delicada gracias a un proceso de cocción lento.

El origen regional de nuestro producto es esencial para la Maison Ramajo. Las tierras del suroeste de Francia, y más concretamente del Gers, ofrecen una calidad irreprochable a nuestros productos. La degustación de estas rillettes ofrece un viaje gustativo al corazón de nuestra magnífica región.

Conservación y características

Nuestras rillettes de oca son artesanales, por lo que deben conservarse en el frigorífico una vez abiertas. Puede sacarlas 15 minutos antes de servirlas. Estas rillettes de oca tienen un sabor extraordinario. Acompañadas de un buen vino rosado, este entrante es sencillo pero perfecto para una comida con amigos o en familia.

Ingredientes: carne y grasa de oca, sal, pimienta, especias.
Peso: 100 g.