Foie gras de canard entier mi-cuit 350g en barquette sous vide

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre, sucre, Armagnac Truffé DLC : 150 jours

Poids : 350 g

Foie gras entier mi-cuit : conseil de dégustation

C'est la cuisson "mi-cuit" qui donne à nos foies de canard entier cette saveur unique. Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2018, cette barquette sous vide a été réalisée artisanalement avec un produit certifié originaire du Gers.

La découpe de notre foie gras entier mi-cuit vous donnera de belles tranches uniformes et rosées, délicieuses juste déposées sur un pain légèrement toasté.

Conservation entre 0 et +4°C.