Domaine de Pellehaut Verano gascón
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Magret de pato con salsa forestal 550g
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Magret de pato con salsa forestal 550 g.
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100% elaborado para todas nuestras recetas gasconas, en nuestra conservera situada en el Gers
Sin aditivos ni conservantes para todas nuestras recetas gasconas
Nuestro magret de pato con salsa forestal
Muchos conocen este plato excepcional: el magret de pato. Sin embargo, la salsa forestal, menos conocida, es perfecta para desarrollar sabores complementarios que realzan el sabor del magret de pato. Esta salsa forestal está compuesta por un 20 % de setas silvestres, que acompañan al magret como es debido.
La receta artesanal del magret con salsa forestal
Seguimos al pie de la letra nuestra receta artesanal para desarrollar los sabores cremosos y refinados de la combinación culinaria del magret y las setas. Le ofrecemos un magret en salsa, sumergido en caldo de carne y verduras, ideal para conservar su cremosidad.
Ingredientes: Magret de pato, salsa: caldo (agua, menudillos de pato confitados, cebollas, zanahorias, ajo, azúcar, apio, tomate), setas silvestres 20 %, almidón de maíz, ventresca, oporto (sulfitos), sal, especias.
Peso: 550 g.
Consejos de degustación: Servir caliente acompañado de pasta fresca o patatas.
MAGRET SAU 400
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