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Filete mignon de cerda seca con pimiento de Espelette
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Como aperitivo o en una ensalada «de la tierra», corte su solomillo seco en finas lonchas para realzar todos los sabores de esta carne de cerdo. El pimiento de Espelette realza ligeramente el sabor de la carne de cerdo, conservando al mismo tiempo una suavidad en boca: ¡no pica!
Entrega en 48–72 horas después de la preparación del pedido y su recogida por el transportista
100% elaborado para todas nuestras recetas gasconas, en nuestra conservera situada en el Gers
Sin aditivos ni conservantes para todas nuestras recetas gasconas
Consejos para degustar el filete mignon seco
Este filete mignon es una pieza magra de la cerda reproductora. Esta pieza de carne es especialmente tierna y muy apreciada por los amantes de los embutidos.
Córtelo en lonchas finas para degustarlo en una ensalada o como aperitivo.
Una vez abierto, conservar en frío durante un mes como máximo, envuelto en film transparente o un paño limpio.
Ingredientes: Filete mignon de cochinilla de origen francés, sal, especias, pimentón de Espelette en polvo (0,2 %), dextrosa, azúcar, aromas naturales, conservante: salitre, plantas aromáticas, antioxidante: ácido ascórbico.
Fecha de caducidad: 90 días
Peso: 150 g
FILET
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