Foie gras de oca entero 440g

La singularidad del foie gras entero de oca

El foie gras entero de oca es un manjar incomparable, muy apreciado por su rico sabor y su textura fundente. Este plato excepcional se distingue por varias características únicas que lo convierten en imprescindible para los amantes de la cocina refinada.

Además, es muy versátil y se puede utilizar de diferentes maneras en la cocina. La forma más habitual de degustarlo es en finas lonchas sobre pan fresco. Sin embargo, no es raro consumirlo en terrina, salteado o incluso incorporado directamente en recetas innovadoras para aportar su carácter único.

Foie gras entero de oca: herencia del terruño

El foie gras de oca es apreciado en todo el mundo, pero es en Francia, y más concretamente en el sur del país, donde alcanza la excelencia. Entre los países productores, Francia es el que garantiza un cierto nivel de calidad respetando la tierra y la tradición. Por otra parte, es muy recomendable adquirir el foie gras a productores locales que crían sus propias ocas.

En Ramajo criamos nuestras propias ocas y respetamos los métodos auténticos de producción del foie gras. Estos se transmiten de generación en generación para permitirnos obtener un foie gras con sabores inigualables. Al consumir foie gras de oca entero del productor, usted preserva el patrimonio gastronómico francés frente a otros foies gras de menor calidad.

Nuestros consejos para degustar el foie gras de oca entero

Para disfrutar al máximo de su foie gras de oca entero, es fundamental servirlo a la temperatura adecuada. Saque el foie gras del frigorífico unos 15-20 minutos antes de degustarlo para que alcance la temperatura ambiente, lo que permitirá que sus sutiles aromas se desarrollen plenamente.

Utilice un cuchillo de hoja fina y sumérjalo en agua caliente antes de cortar lonchas limpias y uniformes. Descubra un foie excepcional para compartir durante las fiestas y durante todo el año. Un foie de oca de calidad se refinará con el tiempo para ofrecerle lo mejor de sus sabores. Se sirve frío como entrante acompañado de pan ligeramente tostado.

Características de nuestro foie gras

Ingredientes: foie gras de oca, sal, pimienta, azúcar 

Peso: 440 g