
Chorizo issu du porc du Sud Ouest IGP
Notre chorizo entier pèse environ 390 grammes. Il est issu d’une recette traditionnelle, sauf qu’ici, c’est le piment d’Espelette qui est utilisé, entre autre, pour assaisonner la viande.
De plus, notre chorizo saura relever toutes vos recettes quotidiennes, gastronomiques ou traditionnelles : sauté de porc au chorizo, paella au chorizo, muffins salés, tartinade… En effet, il peut se consommer chaud ou froid, en tranches, à l’apéritif ou en entrée.
Conseils de dégustation du chorizo
En apéritif ou sur une assiettes de charcuterie, vous pouvez également le consommer chaud dans des plats traditionnels.
Ingrédients : Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP *, sel, épices, piment en poudre (1.5 %), LACTOSE, dextrose, stabilisant : triphosphates, plante aromatique, arômes, antioxygène : ascorbate de sodium, conservateur : salpêtre, colorant : carmins, ferments lactiques.
DLUO : 90 jours
Poids : 400 g
À conserver dans un endroit sec et aéré
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