Boudin Gascon aux oignons 180g

Le boudin gascon aux oignons

Élaboré selon une recette authentique, notre boudin aux oignons séduit par sa texture fondante et son goût généreux. Préparé à partir de porc soigneusement sélectionné, il associe le maigre et le gras pour un parfait équilibre, relevé par des oignons fondants et une pointe d’épices.

Le sang frais apporte toute son onctuosité, tandis que les poireaux ajoutent une note végétale subtile qui vient enrichir la saveur. Un produit de caractère, fidèle au savoir-faire charcutier, idéal poêlé ou accompagné de pommes sautées.

Ingrédients : maigre et gras de porc (tête, goulat, couenne), oignons, sang frais, poireaux, sel, épices

Poids : 180g

A déguster chaud ou froid

À déguster froid en toute occasion, accompagné d'une salade verte par exemple ou tout simplement sur un morceau de pain lors des pique-niques. Vous pourrez également le faire réchauffer à la poêle avec quelques pommes, comme le faisaient nos grands-mères.