Saucisse sèche issue de porc du Sud Ouest IGP zoom_in

Saucisse sèche issue de porc du Sud Ouest IGP

6,40 €

Saucisse sèche au Porc du Sud-Ouest IGP dont la recette traditionnelle lui donne son goût inimitable.

Découvrez nos charcuteries du terroir issues de recettes ancestrales et locales. Cette saucisse sèche est produite de façon artisanale : La viande IGP Porc du Sud-Ouest est hachée et poussée dans un boyau 100 % naturel. Cette saucisse est ensuite affinée pendant trois semaines en séchoir avant de vous être présentée.

La “fleur” qui se développe sur nos salaisons est totalement naturelle : elle garantit à nos produits secs une conservation optimale.

Livraison sous 48h-72h après préparation de la commande et prise en charge transporteur

100% fabriqué pour toutes nos recettes gasconnes, dans notre conserverie dans le Gers

Sans additifs ni conservateurs pour toutes nos recettes gasconnes

Livraison sous 48h-72h après préparation de la commande et prise en charge transporteur

100% fabriqué pour toutes nos recettes gasconnes, dans notre conserverie dans le Gers

Sans additifs ni conservateurs pour toutes nos recettes gasconnes

Ingrédients de la saucisse sèche de porc du Sud-Ouest

porc du sud ouest

Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, sucres (LACTOSE, sirop de glucose, dextrose), poivre, épice, plante aromatique, vin rouge, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.

DLUO : 90 jours

Poids : 200 g

À conserver dans un endroit sec et aéré

Conseil de dégustation

Cette saucisse sèche trouvera natuellement sa place pendant votre apéritif ou sur vos assiettes de charcuterie.

SAUCISSE
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