Plateau de Chiffonnade de jambon de Bayonne IGP 12 mois
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Plateau de Chiffonnade de jambon de Bayonne IGP 12 mois

14,64 €

Découvrez notre jambon de Bayonne IGP dans sa forme la plus fine : la chiffonnade. Un délice ! Sur une planche de charcuterie, seul ou accompagnée, la chiffonnade de jambon de Bayonne est toujours une réussite.

Délicatement tranché dans nos ateliers, notre jambon de Bayonne fond en bouche. Notre chiffonnade de jambon de Bayonne est en plateau de 30 à 35 tranches fines qui fondent en bouche : régal assuré !

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  • Livraison sous 48h-72h après préparation de la commande et prise en charge par le transporteur - Frais de port offerts pour les livraisons en France à partir de 160 € hors produits frais. 
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  • 100% Fabriqué dans notre conserverie dans le Gers 100% Fabriqué dans notre conserverie dans le Gers
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Conseils de dégustation de la chiffonnade de jambon de Bayonne

Idéal cuit ou cru, il se marie facilement à des saveurs estivales comme du melon, ou une salade composée. Il habille aussi parfaitement vos tapas et bruschettas.

Une fois ouverte, consommez votre barquette de Jambon sec de Bayonne sous 48 heures.

Ingrédients : Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn, sucre, conservateur : salpêtre.

Viande de porc IGP (Indication Géographique Protégée) Bayonne avec un affinage de 12 mois minimum

DLUO : 90 jours

Poids : 0.365 à 0.370 kg

Conservation à +8°C.

IGP Bayonnemédaille argentmédaille bronze

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